火币交易所作为一个全球知名的数字货币交易平台，在国际上有着广泛的用户基础和较高的影响力。关于“火币交易所在中国是否合法”这一问题，我们需要从多个角度来分析。

首先，要了解中国的法律法规对于虚拟货币交易的态度。自2017年起，中国央行等七部委发布了《关于防范代币发行融资风险的公告》，明确指出ICO（首次币发行）行为涉嫌非法集资、金融诈骗，要求立即停止所有形式的ICO活动，并逐步取缔国内所有的比特币交易平台，禁止其进行虚拟货币和法定货币之间的兑换业务。这些措施表明中国政府对于虚拟货币交易采取了严格的监管态度。

其次，火币交易所本身已经将中国用户排除在其服务范围之外，这意味着它并不向中国大陆用户提供相关服务。因此，在这种情况下讨论火币交易所是否合法显得有些多余——因为其并未在中国境内开展直接面向公众的业务活动。

总的来说，根据中国政府当前对虚拟货币交易市场的监管政策来看，任何在国内提供类似火币这样数字货币交易平台的服务都是不符合规定的。但鉴于互联网的开放性及边界模糊特性，一些海外平台依然可以通过技术手段让部分中国用户间接访问并使用其服务，这种行为则处于灰色地带，并存在一定的法律风险。

综上所述，“火币交易所是否合法”这一问题的答案取决于讨论背景和角度：从直接面向公众提供服务的角度看，在中国大陆地区该交易所的行为是不符合现行法律法规要求的；但从技术和服务层面来看，则更多地涉及到跨境监管难度与合规性挑战。